あなたにあったキッチンサイズ

キッチンでの作業をスムーズにさせる為には、ワークトップのレイアウトが大切。シンク・調理スペース・コンロをバランスよく配置しましょう。キャビネットの組み合わせ方やシンク・コンロのサイズで調理スペースの広さが異なります。使い勝手を考えてシンク・コンロを選びましょう。

キッチンのレイアウトで重要なのは、動線をいかに効率良くするかということ。その目安の1つとしてキッチンの長さを視覚的に表したものに「ワークトライアングル」があります。作業の基本となるシンク、コンロ、冷蔵庫の3点を結んだ三角形のことで、その一片の距離が2歩程度、3辺の和が3.6～6mが使いやすい距離とされてます。 ただ、横に並べるI型キッチンの場合、3.6mを超えると使いづらいようです。